Un Geoparque es un territorio que cuenta con un patrimonio geológico de relevancia internacional y con una estrategia de desarrollo sostenible basada en la conservación, educación y turismo de dicho patrimonio.
Los Geoparques son reconocidos y apoyados por la UNESCO, que los integra en una red mundial que promueve la cooperación y el intercambio de buenas prácticas.
Pero, los Geoparques no son sólo áreas naturales protegidas de paisajes únicos, formaciones rocosas, fósiles, minerales, cuevas y otros aspectos geológicos interesantes, sino que también son espacios culturales y sociales donde hombres y mujeres se relacionan con la geología. En un territorio Geoparque se fomenta con el mismo interés la identidad local, el desarrollo económico y el desarrollo social de la zona.
Por otra parte, los Geoparques también tienen una función educativa y divulgativa ya que difunden el conocimiento científico sobre la historia de la Tierra y los procesos que la han estructurado y modelado y, al mismo tiempo, hacen hincapié en la importancia que tiene proteger nuestro patrimonio geológico y gestionarlo de forma responsable y sostenible.